杨桃，众所周知其含有一种神经毒素和草酸成分，一般人食用后可以代谢掉，但是对于肾功能不全者来说是很难完全代谢的，食用后可能会对人体的中枢神经产生影响，而导致中毒或者与体内的钙元素结合，生成结石，对身体健康不良反应。相关知识介绍如下！

本文目录

(相关资料图)

1、肾病患者可以吃杨桃吗？

2、吃杨桃注意什么？

3、吃杨桃有什么好处？

4、杨桃怎么做好吃？

肾病患者可以吃杨桃吗？

杨桃中含有一种神经毒素，身体健康的人群是可以正常代谢的，而对于肾功能不全的人来说是不能完全代谢的，食用过多的话，会导致毒素残留在体内，可能会损伤中枢神经，影响身体健康，因此患有肾功能不全、肾病者最好不要吃杨桃。

吃杨桃注意什么？

1、脾胃虚寒者不宜吃

杨桃性寒，凡脾胃虚寒、纳差泄泻者，宜少食之，以免引起肠胃不适症状。

2、肾功能不全者不宜吃

杨桃中含有一种神经毒素和草酸成分，一般人食用后可以代谢掉，但是对于肾功能不全者来说是很难完全代谢的，食用后可能会对人体的中枢神经产生影响，而导致中毒或者与体内的钙元素结合，生成结石，对身体健康不良反应。

3、易过敏体质者不宜吃

杨桃中携带有一定量的易致敏成分，大部分的人群都可以食用，但是有一小部分易过敏体质的人群食用后会诱发过敏反应，产生咽喉刺激、喉头水肿、皮肤瘙痒、长红疹等不适症状。

吃杨桃有什么好处？

1、增强抗病能力

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

2、利便解毒

阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3、和中消食

阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

4、清热利咽

杨桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃怎么做好吃？

1、洗净后直接吃

杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。

2、做沙拉

杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。

3、糖渍杨桃

新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中，将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。

4、杨桃粥

还可以将杨桃切成丁，用来和芡米、晚米一起炖粥食用，在吃粥之前，可以加入适量的白糖进去，能健脾益胃、增加食欲。

总结：杨桃的水分十分充足，而且味道十分酸甜，具有生津止渴的作用，其中还含有丰富的维生素C，有助于美容养颜，适量吃好处很多！